| 縄文 | 晩期： 福岡県板付遺跡・佐賀県菜畑遺跡で水田跡
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| 弥生 | 北九州で水稲耕作の開始・普及 青森県垂柳遺跡で水田跡（水稲耕作の北限） 湿田（前期）乾田（中期～後期） 石包丁で穂首刈り |
| 奈良 | 条里制で耕地を区画 班田収授を実施
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| 鎌倉 | 畿内・西国で二毛作（麦を裏作） 鉄製農具・牛馬耕の普及 刈敷・草木灰を肥料に利用 大唐米（外米系の多収穫米）の輸入 |
| 江戸 | 農業技術の飛躍的進歩 ①新田開発（町人請負新田など） ②農具の進歩や農業知識の普及 宮崎安貞『農業全書』、大蔵永常『広益国産考』『農具便利論』 ③商品作物の栽培（四木三草など）
＊「茶・桑・楮(こうぞ)・漆」「麻・藍(あい)・紅花」のこと
④綿作に(13)（干鰯など）の使用
＊綿作は大量の養分が必要
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| 織物 | 絹：京都西陣織、上野桐生絹 綿：三河木綿、河内木綿 麻：奈良晒、越後縮 |
鉱産物 | 金：佐渡金山 銀：石見大森銀山、但馬生野銀山 銅：足尾銅山、別子銅山（住友家） |
| 陶磁器 | 京焼、有田（佐賀） | 染色 | 友禅染 |
| 漆器 | 会津塗、輪島塗 | 砂糖 | 奄美大島 |
| 醸造 | 酒：灘・伊丹・伏見 醤油：野田・銚子 |
木材 | 木曽檜（尾張藩） 秋田杉（秋田藩） |
| 海産物 | 塩：瀬戸内（入浜式塩田） 鰹：土佐 鰯：九十九里浜 |
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| 商品作物 | 茶：宇治 藍：阿波 紅花：出羽 |
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| 紡績 | 1882 渋沢栄一らによる大阪紡績会社の設立
1890（日清戦争前）綿糸の生産量＞輸入量 1897（日清戦争後）綿糸の輸出量＞輸入量 ＊綿花はインドから輸入 |
| 製糸 | 1872 富岡製糸場（官営模範工場の一つ）の開業 1894
器械製糸の生産量＞座繰製糸の生産量 1909生糸輸出量が中国を超えて世界第１位
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| 鉄道 | 1872 新橋（東京）～横浜間の開通 1881日本鉄道会社の設立 1906鉄道国有法公布（内閣：第１次西園寺公望）
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| 鉄鋼 | 1901 富岡製糸場の開業 1907日本製鋼所の設立
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| 綿織物 | ヨーロッパの撤退 日本がアジア市場に輸出
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電力 | 水力発電の展開 猪苗代・東京間の送電
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| 生糸 | 好景気のアメリカに輸出 | 化学 | ドイツからの輸入途絶える 化学工業の勃興
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| 海運 | 英米につぐ世界第３位、船成金の登場 | ||
| 財閥名 | 創業者 | 活躍した地域 |
| 日産 | 鮎川義介 | 満州開発に協力 |
| 日窒 | 野口遵 | 朝鮮で水力発電所の建設 |