企業的農業
企業的農業とは
ほぼ商業的農業と同じですが、大資本による大規模な農畜産物の生産をおこない、他国に輸出する企業的農業があります。
企業的穀物農業
成立
産業革命でヨーロッパの諸都市での食料需要が増加し、新大陸からの輸出で需要に応えようとして成立しました。
特色
企業的穀物農業には次の特色があります。
- 小麦を商品作物として単一栽培
- 粗放的で大規模な経営のため、低い土地生産性と高い労働生産性
小麦
主要地域
- アメリカ合衆国：100°Wに沿い、年降水量500㎜になる地域（プレーリー～グレートプレーンズ）
- カナダ：プレーリー
- アルゼンチン：ラプラタ川流域のパンパ
- オーストラリア：南西部・南東部
- ウクライナ南部（黒海北部）～西シベリア南部
アメリカ合衆国の農業
湿潤パンパ・乾燥パンパ
オーストラリアの農業
ロシアと周辺国の農業
企業的牧畜業
成立
ヨーロッパの諸都市での畜産物需要の増加と、19世紀後半の冷凍船の発明で成立しました。
冷凍船
特色
新大陸において牧畜をおこない、世界の市場を対象に輸出します。
粗放的で、大規模・効率的な経営をおこなうため、労働生産性は高くなります。
牛・羊
主要地域
- アメリカ合衆国：100°W以西のロッキー山脈東麓、グレートプレーンズの肥育場（フィードロット）
- カナダ：プレーリー
- アルゼンチン：ラプラタ川流域のパンパ
- オーストラリア：年降水量250mm以上の地域
- ニュージーランド：北島で酪農や肉牛の飼育、南島の西部で肉牛の飼育、南島の東部で羊の放牧
アメリカ合衆国の農業
湿潤パンパ・乾燥パンパ
オーストラリアの農業
ニュージーランドの農業
